《中国食物与营养》（月刊）创办于1995年，由农业农村部主管，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会主办，立足于农业、食物、营养领域研究热点，致力于国民营养科学理论研究与应用实践，聚焦食物与营养健康领域重大科学发现、技术创新成果与公众关注热点，服务产业高质量发展，为食物营养领域打造开放、包容、创新的学术平台。主要栏目：食物安全、食物生产、食品工业、消费与流通、营养与健康、膳食营养调查等。

《中国酿造》（月刊）创刊于1982年，是由中国商业联合会主管，中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。登载国内外未曾公开发表的原创性食品科学领域研究论文及前沿领域综述。主要栏目：专题论述、研究报告、应用技术、分析检测、经营管理等。

《上海纺织科技》（月刊）创刊于1973年,由上海纺织控股（集团）公司主管、上海市纺织科学研究院主办。一直遵循“面向经济发展、加强科技交流、传播新兴技术、促进行业发展”的办刊宗旨。主要栏目：特约稿、综合述评、研究报告、专题论坛、技术讲座、经验交流、工艺研究、产品设计与开发、质量控制、标准与测试、新型设备与器材、节能与环保、企业管理、技术改造等。

《食品研究与开发》（半月刊）创刊于1980年，是由天津食品集团有限公司主管、天津市食品研究所有限公司主办、国内外公开发行的以食品技术研究开发为主的专业期刊。主要栏目：基础研究、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述等。

《肉类研究》（月刊）创刊于1987年，由北京首农食品集团有限公司主管、北京食品科学研究院主办。是面向国内外公开发行的中文科技期刊。主要栏目：基础研究、加工工艺、包装贮运、质量安全、专题论述等。

《中国造纸学报》（季刊）创刊于1986年，由中国科学技术协会主管、中国造纸学会主办。主要刊登造纸专业研究论文、学术报告及综合性学术评述。主要栏目：生物质原料组分分离及利用、制浆造纸工艺技术等。

《现代食品科技》（月刊）创刊于1985年，由教育部主管、华南理工大学主办。该刊着重报道食品及交叉学科有应用前景的创新性基础研究和科研成果，介绍该领域中的新发现、新理论、新方法、新技术、新产品及相关科技信息。主要栏目：食品营养、生物工程、食品生化、贮藏保鲜、食品加工、食品风味、安全控制、专题综述等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《中国食品添加剂》（月刊）创刊于1990年，由中国轻工业联合会主管、中国食品添加剂和配料协会主办。是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。主要栏目：食品配方工艺优化、试验研究、开发应用、分析测试、专论综述等。

《丝绸》（月刊）创刊于1956年，由浙江理工大学主管，浙江理工大学、中国丝绸协会、中国纺织信息中心主办。该刊以“引领丝绸科技、传承纺织文化”为办刊宗旨，以“促进学科发展和做好行业服务”为办刊任务，以“科技与艺术结合”为办刊特色。主要栏目：理论与方法、研究与技术、历史与文化、行业与作品等。