| 列表：轻工业|手工业 科核（2025） 在读本科 | 15 条记录 |
1 丝绸（官网投稿）
北核（2023）CSCD（2025-2026）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文核心A2023第七版） 复合影响因子：1.9340，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
在读本科/有基金 1.8%，/中级/有基金 1.8%，/中级/无基金 0.9%，/正高/有基金 10.8%，/副高/有基金 9.9% 《丝绸》（月刊）创刊于1956年，由浙江理工大学主管，浙江理工大学、中国丝绸协会、中国纺织信息中心主办。该刊以“引领丝绸科技、传承纺织文化”为办刊宗旨，以“促进学科发展和做好行业服务”为办刊任务，以“科技与艺术结合”为办刊特色。主要栏目：理论与方法、研究与技术、历史与文化、行业与作品等。
2 食品科学（官网投稿）
北核（2023）CSCD（2025-2026）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文权威A+2023第七版） 复合影响因子：4.1080，收录：知网,万方,维普
在读本科/有基金 0.4%，/中级/有基金 0.4% 《食品科学》（半月刊）创刊于1980年，由北京首农食品集团有限公司主管、北京食品科学研究院主办，该刊登载国内外未曾公开发表的原创性食品科学领域研究论文、前沿领域综述。主要栏目：基础研究、食品化学、生物工程、营养卫生、成分分析、包装贮运、安全检测等。
3 中国酿造（官网投稿）
北核（2023）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文核心A2023第七版） 复合影响因子：2.7810，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
在读本科/有基金 3.3% 《中国酿造》（月刊）创刊于1982年，是由中国商业联合会主管，中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。登载国内外未曾公开发表的原创性食品科学领域研究论文及前沿领域综述。主要栏目：专题论述、研究报告、应用技术、分析检测、经营管理等。
4 中国油脂（官网投稿）
北核（2023）CSCD（2025-2026）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文权威A-2023第七版） 复合影响因子：2.6720，收录：知网,万方,维普
在读本科/有基金 0.7%，/中级/有基金 0.7%，/正高/有基金 1.4%，/正高/无基金 0.7%，/副高/有基金 3.4% 《中国油脂》（月刊）创刊于1976年，由中粮工程科技有限公司主管、中粮工科（西安）国际工程有限公司主办。主要栏目：油料蛋白、油脂营养、油脂深加工、油脂安全、油脂化工等。
5 肉类研究（官网投稿）
北核（2023）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文B+2023第七版） 复合影响因子：2.2080，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
在读本科/有基金 2.2% 《肉类研究》（月刊）创刊于1987年，由北京首农食品集团有限公司主管、北京食品科学研究院主办。是面向国内外公开发行的中文科技期刊。主要栏目：基础研究、加工工艺、包装贮运、质量安全、专题论述等。
6 食品与机械（官网投稿）
北核（2023）科技核心（2025学术卷）CSCD扩（2025-2026）RCCSE（中文权威A-2023第七版） 复合影响因子：2.2280，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
在读本科/有基金 0.4%，/中级/有基金 1.2%，/中级/无基金 2.8%，/副高/有基金 3.6%，/副高/无基金 0.8% 《食品与机械》（月刊）创刊于1985年，由湖南省教育厅主管，长沙理工大学、湘潭市食品机械总厂主办，是中国食品科学技术学会会刊。旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。主要栏目：基础研究、安全与检测、食品装备与智能制造、贮运与保鲜、营养与活性、开发应用等。
7 现代食品科技（官网投稿）
北核（2023）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文核心A2023第七版） 复合影响因子：2.5400，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
在读本科/有基金 2.5%，/中级/有基金 0.4% 《现代食品科技》（月刊）创刊于1985年，由教育部主管、华南理工大学主办。该刊着重报道食品及交叉学科有应用前景的创新性基础研究和科研成果，介绍该领域中的新发现、新理论、新方法、新技术、新产品及相关科技信息。主要栏目：食品营养、生物工程、食品生化、贮藏保鲜、食品加工、食品风味、安全控制、专题综述等。
8 中国食品学报（官网投稿）
北核（2023）CSCD（2025-2026）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文核心A2023第七版） 复合影响因子：2.6260，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
在读本科/有基金 2.7%，/有基金 0.7% 《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，是中国科学技术协会主管、中国食品科学技术学会主办的学术期刊。主要栏目：基础研究、营养与功能、加工与制造、贮藏与保鲜、分析与检测、研究进展等。
9 上海纺织科技（官网投稿）
科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文B+2023第七版） 复合影响因子：0.8740，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
在读本科/有基金 0.6%，在读本科/无基金 0.4%，/中级/有基金 2.1%，/中级/无基金 2.8%，/正高/有基金 0.4% 《上海纺织科技》（月刊）创刊于1973年,由上海纺织控股（集团）公司主管、上海市纺织科学研究院主办。一直遵循“面向经济发展、加强科技交流、传播新兴技术、促进行业发展”的办刊宗旨。主要栏目：特约稿、综合述评、研究报告、专题论坛、技术讲座、经验交流、工艺研究、产品设计与开发、质量控制、标准与测试、新型设备与器材、节能与环保、企业管理、技术改造等。
10 粮油食品科技（官网投稿）
北核（2023）科技核心（2025学术卷）CSCD扩（2025-2026）CACJ-核心（2023）RCCSE（中文B+2023第七版） 复合影响因子：2.0030，收录：知网,万方,维普 ，第二批认定学术期刊
在读本科/有基金 2.3%，/中级/有基金 1.5%，/正高/有基金 0.8%，/正高/无基金 3.8%，/副高/无基金 0.8% 《粮油食品科技》（双月刊）创刊于1993年，是由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办的综合性科技期刊。主要栏目：粮食加工、油脂加工、食品加工、质量安全、营养品质、生物工程、仓储物流、产业经济等。
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